Phở sông Thái luôn là món khoái khẩu của chúng tôi. Nước dùng ngọt thanh, có nhiều hương vị khác nhau, có thể kết hợp với thịt bằm, thịt lợn thái mỏng hay hải sản, sau khi rưới nước sốt tứ quý lên thì hương vị sẽ rất ngon. Cải tiến, loại ngon này chỉ có 35-50 baht thôi, về quê lần XNUMX thì không bao giờ lo ăn gì nữa, trên phố phường luôn có món ngon này chờ tôi.
Đón Tiger Airways đến Chiang Mai đầu năm là hành trình 4 ngày XNUMX đêm, nói thẳng ra là mình không làm bài tập gì cả, nhưng đã hơn XNUMX năm rồi kể từ chuyến đi Chiang Mai cuối cùng. Đường phố Chiang Mai không thay đổi nhiều so với những gì tôi nhớ., Tôi nghĩ tôi có thể hiểu rõ về cô ấy một lần nữa, vì vậy hãy quay trở lại với tính khí của tôi!Chạy xe ôm ra vào thành cổ, chốt vài người dân địa phương dạo chợ mua sắm, gần đó luôn có những toà nhà vàng do người Hoa mở, không gọi là toà bạc vì tầng tiệm vàng rất rộng. , được treo và xếp thành hàng của các cửa hàng khác nhau. Trang sức bằng vàng sáng lấp lánh, vượt xa quy mô của tòa nhà bằng bạc của Đài Loan, nên gọi nó là tòa nhà bằng vàng là thích hợp!
Tô phở này là lúc chúng tôi đi chợ, bụng cồn cào nhắc chúng tôi nên ăn trưa, mấy người Thái trong cửa hàng đang ăn phở nên gọi chồng vào cùng. Anh ấy nói chuyện với tôi bằng tiếng Đài Loan, không ngờ ông chủ lại là con cháu nhập cư từ miền nam Phúc Kiến, tôi vẫn có thể nghe thấy tiếng Đài Loan ở miền bắc Thái Lan. Đó là một cảm giác đặc biệt và rất tốt bụng.
Phở của chủ quán có thể chọn các loại mì khác nhau. Chúng tôi gọi một bát phở mỏng toàn diện ... Khi dọn ra, chúng tôi húp nước lèo "A ~ Đây là hương vị tôi đã bỏ lỡ từ lâu rồi ~".Nước phở được đun theo nhiều cách khác nhau, hoàn toàn thanh nhẹ và đậm đà hương vị, hai năm trở lại đây, tôi đã dần học được thói quen ăn uống của người Thái, rắc ớt bột, đường, nước mắm, nước chanh ớt lên và húp nước súp rồi. khác, nó tốt hơn trước đây.Tôi không còn nhốt mình trong những cửa hàng phải ăn và phải ghé nữa vì tôi có thể tìm thấy hương vị đích thực khi đến thăm, nếu bạn hỏi tôi ở Chiang Mai có gì ngon?
Phố và ngõ sẽ có những món ngon bất ngờ, tô phở này sẽ đưa bạn đến với ẩm thực Thái Lan.
▲ Sẽ có 3 đến 5 phụ nữ đứng quầy trong cửa hàng Jinlou, đang đợi khách hàng đến.
▲ Đây là nó!
▲ Sợi mì có độ rộng khác nhau trông rất ngon!
▲ Giá ở đây ở miền Bắc Thái Lan phải chăng hơn ở Bangkok.
▲ Cô chủ chăm chỉ nấu từng bát, mùi thơm thoang thoảng khiến mình không thể đợi được đồ ăn, thèm quá.
▲ Bốn món nước sốt, đường có thể cân bằng độ cay, nên tôi cũng học cách cho thêm một chút đường.
▲ Một điều nữa mình muốn nói là giới trẻ rất thích rau mùi, ở Đài Loan rau mùi rất đắt.
Tôi rất vui khi thấy ông chủ cho rất nhiều rau mùi.
▲ Phở kiểu Thái là món khoái khẩu của nhiều người, bạn phải ăn ngay một tô ngay khi đặt chân đến Thái Lan.
▲ Và ly trà sữa Thái này đã đánh thức chúng ta trong ngày đầu tiên, vì vậy hãy dùng món ngon để xoa dịu tâm hồn nhé! ^^
◎ Quầy ăn nhẹ Thái Phở
- Địa chỉ tiếng Thái: 211/1 ถ. วิชา นนท์ ต. ช้าง ม่อย
