Siam Tea Room là một nhà hàng ăn ngon trực thuộc Tập đoàn Marriott. Nhà hàng đầu tiên tọa lạc tại Công viên Nữ hoàng Marriott Marquis ở Bangkok. Đầu bếp Anukool Poolpipat có tay nghề xuất sắc và đã cùng nhau mở chi nhánh mới tại Chợ đêm Riverside Pier. Lần này chúng tôi sẽ mang đến những chiếc burger nhỏ ra sông. Khi dùng bữa tại chi nhánh Bin, bạn có thể ngồi ở những chiếc ghế lộ thiên trên tầng 2 và ngắm nhìn khung cảnh những chiếc thuyền qua lại trên sông Chao Phraya. Khi mặt trời lặn trên sông và Tầm nhìn ra dòng sông kết hợp với những món ăn ngon, nơi đây đã trở thành nhà hàng được người dân địa phương yêu thích.
Làm thế nào để đến chi nhánh The Siam Tea Room Asiatique
Đi Bangkok Skytrain đến Ga Saphan Taksin, sau đó chuyển sang taxi hoặc đi phà đến Bến tàu Riverfront. Nếu bạn đi cùng hơn ba người, bạn nên gọi trực tiếp Grab Taxi hoặc Bolt và tìm "Asiatique The Riverfront ". Xuống xe Đi bộ về phía sông và bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở khu vực Room8. Điểm mốc rõ ràng nhất gần đó là chiếc thuyền buồm lớn trên bờ sông. Chỉ cần đi theo đường này và bạn sẽ thấy một tòa nhà toàn màu trắng ( như hình dưới đây).
Tạo cho bạn cảm giác thoải mái và dễ chịu như ở nhà
Tập đoàn Marriott đã bảo tồn hoàn toàn cấu trúc tòa nhà ban đầu, vẫn được chia thành hai tầng, không gian trong nhà và ngoài trời, được làm bằng màu trắng làm nền và màu đen làm các cạnh, đồng thời kết hợp với đồ nội thất bằng kim loại màu bạc. Cuối cùng, để tạo nên một nhà hàng giống như một khu vườn, cây đại ở lối vào tràn ngập hương hoa tươi mát, bên trong có nhiều thông xanh và hoa để giúp du khách có cảm giác thích thú. họ đã trở về nhà. (Cá nhân tôi nghĩ đây là đẳng cấp của những ngôi nhà sang trọng)
▲ Buổi tối hãy đến và để chiếc bánh hamburger nhỏ chợp mắt trong phòng máy lạnh.
▲ Căn góc có view đẹp nhất đã được giữ chỗ.
Bếp trưởng điều hành Anukool Poolpipat kế thừa kỹ năng gia đình và sự sáng tạo của chính mình
Chi nhánh mở rộng của The Siam Tea Room được đặt tại đây, chuyên về ẩm thực kết hợp của Thái Lan, sử dụng nhiều món ăn Thái khác nhau làm cơ sở, cho phép đầu bếp sử dụng khả năng sáng tạo của mình để tạo ra hương vị tươi ngon và hợp tác với những người nông dân nhỏ ở địa phương để lựa chọn nguyên liệu tươi ngon. làm ra những món ăn Thái tinh tế, chia sẻ với mọi thực khách, người thân, bạn bè và cảm nhận được sự chăm chỉ, yêu thích ẩm thực của họ là mong muốn của người đầu bếp trong việc tạo dựng một chi nhánh ven sông.
Chúng tôi gọi sa tế, sườn heo, gỏi bưởi, cà ri xanh... khi dọn bữa lên, chúng tôi thấy mỗi món ăn đều được trang trí bằng hoa, hóa ra ngày nào đầu bếp cũng mang hoa tươi từ nhà về (anh ấy tự trồng) . !), hy vọng thực khách không chỉ nếm thử món ăn mà còn hài lòng về mặt thị giác. Món Wendy thích nhất là gỏi bưởi. Đầu bếp dùng bưởi trắng và nước ép bưởi làm phần đế, vừa mát vừa có vị chua ngọt , trừ đi thịt lợn kho có cảm giác béo ngậy.
Và tôi thích nhất món sườn heo nướng than, khi ăn có vị ngọt ngọt, đúng là phong cách Đài Nam! Tôi không khỏi hỏi ý tưởng của đầu bếp từ đâu, sau đó tôi hiểu rằng kỹ năng nấu ăn của anh ấy cũng được truyền từ bà và mẹ anh ấy, chẳng trách nó có vị như ở nhà. Kết hợp với cơm trắng để đảm bảo bạn no Cuối cùng, hãy gọi Hai món tráng miệng là cái kết hoàn hảo. Nếu bạn đang có ý định đưa người yêu hoặc bạn bè của mình đến Bangkok để thưởng thức một bữa ăn ngon thì The Siam Tea Room sẽ không làm bạn thất vọng!
▲ Danh sách giá món ăn.
▲ Tôi thích nước chấm của món ăn Thái nhất, nó có mùi thơm rất đậm đà.
▲ Món này được trộn với bưởi, đu đủ thái sợi, thịt lợn kho tộ, v.v. Ngon lắm!
▲ Món sườn heo này nhất định phải thử, nó tận dụng nhiệt dư của lửa than để giữ nóng, hương thơm tràn ngập trong miệng.
▲ Các nhà hàng ngoài trời có tầm nhìn là đặc điểm nổi bật của bờ sông Bangkok.
▲ Cảm ơn đầu bếp đã chụp ảnh cùng tôi.
Tập trung ẩm thực tại bến tàu Riverside
Tập đoàn Marriott không chỉ vận hành The Siam Tea Room được giới thiệu trong bài viết này mà còn vận hành “Nhà hàng Trung Hoa chùa” trong khách sạn, con tàu lớn trong ảnh cũng là một nhà hàng dưới sự bảo trợ của nó, bên cạnh cũng có một nhà hàng sang trọng. Đúng như ông Wen Shikai đã từng nói rằng Bangkok là nơi hội tụ những món ăn ngon. Tại đây bạn chắc chắn sẽ được thưởng thức những món ngon từ khắp nơi trên thế giới, những món ăn nhẹ chính thống và ẩm thực tinh tế. Bạn có thể muốn đa dạng hóa hành trình của mình, cân bằng ngân sách của bạn và tối đa hóa hương vị của món ăn.
Đọc thêm:
Phòng trà Siam (Chi nhánh Asiatique the Riverfront)
- Địa chỉ: 2194 Đường Charoen Krung, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120 Thái Lan
- Điện thoại: +66 2059 5999
- Giờ làm việc: 12: 00 ～ 22: 30
- Trang web chính thức: https://www.thesiamtearoom.com/
- IG:https://www.instagram.com/thesiamtearoom
