Đây là lần đầu tiên đi du lịch Hàn Quốc trong một chuyến du lịch tự phục vụ. Tôi muốn thử một số món ngon cổ điển, vì vậy Wendy lần đầu tiên đưa tôi đến một phố lắp ráp gà. Từ gà của Chen Yuhua đến gà của Yuanzu, tôi thực sự không biết chọn như thế nào. Sau này, tôi xem mặt tiền và chọn món trước, tôi thực sự rất thích một bữa ăn ngon, tôi và Wendy ăn rất no và ủng hộ, đó có thể coi là một món ăn bổ dưỡng tốt cho con trai tôi. (cười)
📂Giới thiệu nhanh: Giới thiệu cơ bản về món gà nguyên bản của Bà Chen Yuhua
Quán gà Yuanjo của bà Chen Ok-hwa nằm trên phố One-Chicken cạnh khu chợ mới nổi của Jongno. Có rất nhiều món ngon One-Chicken ở đây kể từ khi mở cửa vào năm 1978, One-Chicken của Tan Ok-hwa đã trở thành nhà hàng tiêu biểu trên One-. Nhà hàng có tổng cộng hai tầng, với chỗ ngồi đơn và bàn ở tầng một, và khu vực ăn uống với sàn gỗ ở tầng hai.
Đọc mở rộng ▶️㊙️Hướng dẫn cơ bản về đặt phòng khách sạn ở Seoul vào năm 2024: Đề xuất 20 khách sạn mới khai trương được xếp hạng sao
▲ Một con gà từ Kongling, một trường Đại học Ewha nổi tiếng, nằm trong một chi nhánh của thị trường mới của Jongno, bên cạnh gà của Chen Yuhua.
▲ Buổi trưa, tôi nhìn các nhân viên văn phòng xúm xít vào bà nội và một con gà của Chen Yuhua, và theo họ đi ăn cùng nhau!
👍Gợi ý đặc biệt: Trải nghiệm sành ăn của bà Chen Yuhua với món gà Yuanzu
Khi chúng tôi đi dùng bữa, tầng một đã kín chỗ và chúng tôi phải tìm một chỗ trống lúc đó chỉ còn lại những chiếc ghế đĩa nên chúng tôi làm như người La Mã thường làm là chọn chỗ ngồi cạnh cửa sổ để thưởng thức đồ ăn. . Mặc dù thực đơn và biển hiệu trên tường đều bằng tiếng Hàn, chúng tôi đến đây mà không làm bài tập về nhà nhưng vẫn sợ nhầm lẫn thứ tự. May mắn thay, do lượng khách hàng nói tiếng Trung trong cửa hàng ngày càng tăng nên có một số dì. Ai có thể nói được tiếng Trung nên không có vấn đề gì khi hỗ trợ dịch vụ đặt hàng! Hai chúng tôi gọi một nồi gà với hành lá, bánh gạo, khoai tây và cơm. Khi dì dọn món súp gà ra, mùi thơm ùa vào, nước miếng của chúng tôi gần như chảy ra.
Khi gọi đồ ăn, người cô hỏi chúng tôi có muốn đặt tỏi không?Phải nói là ... Có!
Sau khi dọn ra bàn, dì nhanh tay cắt thành từng miếng, vặn nhỏ lửa, cho hành lá và tỏi vào nồi, cuối cùng cho tất cả các món ăn kèm vào. Vị đầu tiên của thịt gà là mềm và tỏi, rất ngon mà không cần nêm thêm gia vị. ăn.Người Hàn ngồi cạnh mỗi bàn rất sôi nổi, uống rượu shochu và ăn kèm kim chi. Tôi không uống được và muốn Wendy uống. Anh ấy tính đi xem danh lam thắng cảnh vào buổi chiều và giới thiệu. Nếu bạn đọc đến ăn đêm, Có thể bắt chước họ ăn thế này, rất có khí thế.
▲ Cửa sổ tầng XNUMX thoáng sáng, ngồi ăn khá thoải mái, nên đi bộ lên khu ăn uống tầng XNUMX.
▲ Một nồi gà có giá 2 won, có thể thêm bánh gạo, khoai tây và mì.
▲ Chúng tôi không rõ trong cửa hàng của Chen Yuhua có yêu cầu hai người dùng bữa cùng nhau phải gọi một con gà hay không, bạn nên chú ý điều này. (Khái niệm người tiêu dùng thấp)
▲ Những người thích hành tỏi và gia vị sẽ thích món này.
▲ Không thể không muốn bắt đầu.
▲ Cuối cùng, đun sôi gạo trắng thành cháo, hoàn hảo!
🚖 Đến đó bằng ô tô như thế nào? Thông tin giao thông và môi trường xung quanh gà Yuanzu của bà Chen Yuhua
Trước tiên, chúng ta hãy ghé thăm chợ Gwangjang, sau đó đi đến phố Yiji. Nếu bạn muốn đến Chen Yuhua để thưởng thức bữa ăn gà, bạn có thể đi tuyến tàu điện ngầm số 4 đến ga Dongdaemun (# 421) Lối ra 1/129 hoặc tuyến số XNUMX. Đi đến Ga Jongno XNUMXth Street (# XNUMX) Lối ra XNUMX/XNUMX và đi bộ đến Chợ Mới Jongno.
Có rất nhiều nhà hàng thịt nướng và mì ở phố mì dao gà ở khu chợ mới Jongno, có một con gà của bà Yuanzu Yuan, một con gà của bà Chen Yuhua, một con gà từ Kongling, một con gà từ Myeongdong và một con gà của Chen Yuanzu. Chỉ cần đợi năm nhà hàng, chúng tôi đã chọn một nhà hàng đông khách nhất vào buổi trưa.
▲ Phố gà ở chợ mới Jongno, nằm giữa chợ Gwangjang (ga tàu điện ngầm Jongno XNUMXth Street) và chợ Dongdaemun (ga tàu điện ngầm Dongdaemun).
▲ Lối vào khu chợ mới của Jongno nằm ngay trước mặt.
▲ Dạo quanh chợ thấy có nhiều quán cá nướng dọc đường, mình thích kiểu địa phương này lắm.
▲ Sử dụng bản đồ của Hanchao để tìm địa điểm tập kết lương thực trong khu vực này.
▲ Đi bộ từ chợ Gwangjang đến chợ mới Jongno, cửa hàng đầu tiên vào chợ là gà của bà Yuanzu Yuan.
♥️Video giới thiệu: Video đập hộp gà Yuanzu của bà Chen Yuhua
Tổ tiên của bà Chen Yuhua là một con gà. 진옥화할매원조닭한마리
- Giờ làm việc: 10: 30-01: 00
- 電話: 02-2275-9666
- Trang web chính thức: www.darkhanmari.co.kr
- Địa chỉ tiếng Trung: 5-265, Jongno 22-gil, Jongno-gu, Seoul
- Địa chỉ tiếng Hàn: 서울특별시종로구종로5가265-22, 동대문닭한마리골목내
