Khi Wendy và Anya đến Chiang Mai, họ thích đi thăm khu chợ truyền thống sạch sẽ và tươi mát vào ban ngày, khi đến Bangkok, họ thích đi dạo quanh khu chợ đêm sôi động vào ban đêm, nhưng môi trường có thể so sánh với trung tâm mua sắm Chợ nông sản (hay còn gọi là chợ nông dân Chợ Or Tor Kor), nơi chứa đựng văn hóa chợ phong phú và độc đáo của Thái Lan, nhưng đây là một trung tâm mua sắm đáng để bỏ qua môi trường thoải mái trong ngày và là một nơi tốt để ghé thăm.
Làm thế nào để đến đó: Làm thế nào để đến được Chợ nông sản MOF?
Chợ Nông sản MOF nằm cạnh Lối ra số 3 của Kamphaeng Phet (Ga Kampang Phet) trên Tuyến MRT Blue. Bạn có thể đến đó bằng cách đi bộ ra khỏi ga tàu điện ngầm. Đi bộ đến Công viên Chatuchak dưới lòng đất (Ga Công viên Chatuchak), chuyển sang Tàu điện ngầm Blue Line đi một trạm dừng, bạn sẽ đến ga Kamphaeng Phet, đây là cách dễ nhất và nhanh nhất.
Lối ra số 2 của ga tàu điện ngầm Kamphaeng Phet là Chợ cuối tuần Chatuchak. Xung quanh có trung tâm mua sắm JJ Mall, JJ Green, Bảo tàng trẻ em và các công viên lớn và không gian xanh. Nhưng trước khi đến Chợ cuối tuần Chatuchak, bạn cũng có thể đi bộ qua đường hầm từ Lối ra số 3 Ra khỏi ga, đầu tiên bạn hãy ghé thăm chợ nông sản và trải nghiệm không khí chợ phiên nhàn nhã, đông đúc ở đây sẽ không gây khó chịu, bạn cũng có thể ăn hoặc mua một vài món ăn nhẹ. Bạn có thể bổ sung thực phẩm và cỏ trước khi có thể dự trữ mua sắm Chợ Chatuchak.
▲ Chợ Cuối tuần Chatuchak nằm ở Lối ra số 2 của ga tàu điện ngầm và Chợ Nông sản nằm ở Lối ra số 3.
▲ Chợ cuối tuần Chatuchak nằm đối diện với chợ Nông sản, cách nhau một con đường lớn và bạn phải băng qua đường hầm của ga tàu điện ngầm.
▲ Trước khi đến Lối ra số 2, bạn sẽ đi qua trung tâm mua sắm tàu điện ngầm, một con phố nhỏ dưới lòng đất, có tủ khóa trong nhà ga.
▲ Chợ cuối tuần Chatuchak chiếm diện tích lớn, trước khi xông pha vào trận, bạn có thể đến chợ nông sản dùng bữa.
▲ Trung tâm mua sắm Metro Mall nằm giữa lối ra số 2 và số 1, bên trong có dịch vụ giữ hành lý.
▲ Metro Mall là một con phố nhỏ dưới lòng đất, không quá sôi động, bạn có thể vừa đi dạo vừa hóng mát.
▲ Chợ Nông sản nằm ở Lối ra số 3, và bạn phải đi qua lối đi ngầm của ga tàu điện ngầm, với con đường đông đúc phía trên.
▲ Sau khi ra khỏi ga từ Lối ra số 3, bạn có thể nhìn thấy ngay bảng hiệu chợ nông sản lớn.
Các loại và khu vực phân phối của các quầy hàng tại Chợ Nông sản
Tên đầy đủ của Chợ Nông dân Bangkok là Tổ chức Tiếp thị Nông dân (MOF), có nghĩa là nền tảng tiếp thị trực tiếp của tổ chức bán sản phẩm nông nghiệp của nông dân. Market, ตลาด อ. ต. ก.), Được xếp hạng thứ tư trong mười tổ chức hàng đầu thế giới Chợ thực phẩm tươi sống của CNN, chỉ đứng sau La Boqueria ở Barcelona, Tây Ban Nha và Chợ cá Tsukiji ở Tokyo, Nhật Bản.) và Chợ nông sản Union Square ở New York, Mỹ.
Hầu hết các gian hàng ở Chợ Nông sản không có máy lạnh nhưng vẫn giữ được không gian bán hàng sạch sẽ, sảng khoái, trong không gian bán mở cao tầng, không khí lưu thông và thoát nước thông suốt là nguyên nhân chính và quan trọng hơn là lập kế hoạch gian hàng tốt và các quy tắc quản lý nhà cung cấp.Toàn bộ chợ nông sản được chia thành 12 khu vực, các loại hàng hóa được phân chia và các gian hàng tập trung, các khu vực được phân chia tương ứng và mỗi gian hàng có một số để quản lý.
Từ quy hoạch quầy hàng của chợ, chúng ta có thể thấy liệu chợ có được quản lý tốt hay không. Chợ nông sản tập trung thịt và thủy sản ở Khu 1 và 2 và quản lý tập trung thực phẩm tươi sống dễ hư hỏng và muỗi gây ra. Được chia thành các loại rau., trái cây, hoa, gạo, thực phẩm khô và các nhu yếu phẩm hàng ngày. Khu vực 3-7 cung cấp thực phẩm nấu chín, đồ tráng miệng và các thực phẩm tươi sống khác. Khu vực 8 được quy hoạch thành trung tâm ẩm thực tương tự như khu phố ẩm thực mua sắm ghế ngồi và ca cao để ăn uống tại chỗ.
▲ Chợ nông sản được chia thành 12 quận, lối ra tàu điện ngầm nằm giữa quận 5 và quận 6, nhiều người sẽ đến thẳng khu ẩm thực quận 12 để ăn.
▲ Cạnh quận 1 và quận 2 là các quầy dịch vụ, nghĩa là thịt và hải sản có được bảo vệ nghiêm ngặt không?gì!
Trải nghiệm đi bộ và nhảy ở Chợ Nông dân
Các gian hàng tại chợ nông sản được xây dựng dựa trên loại hàng hóa đang bán và áp dụng mô hình phân khu và quản lý tập trung. Từ thủy hải sản, thịt đến rau, hoa quả, từ thực phẩm sống đến thực phẩm chín, có hiệu quả phân loại thực phẩm dễ hư hỏng. các quầy hàng thịt và hải sản cũng có thiết bị cấp đông Mỗi quầy hàng Tất cả đều có số "○○ / ○○", số đầu tiên đại diện cho khu vực (Zone), và số thứ hai là số thứ tự của gian hàng.
Thành phố Bangkok gần sông và đại dương. Đây là vùng trũng và thường xuyên bị ngập lụt. Các quầy hàng hỗn hợp và môi trường kém ở các chợ truyền thống chắc chắn sẽ dẫn đến điều kiện vệ sinh kém. Ngược lại, Wendy’s sạch sẽ tương đối khô ráo và được quản lý tốt. The ấn tượng về Chợ Mai luôn tốt hơn.Tuy nhiên, sau khi dạo qua khu chợ nông sản, người ta đã chứng minh rằng chỉ cần quy hoạch và quản lý có chủ ý, chợ ở Bangkok cũng có thể mang một phong cách mới mẻ và một môi trường sạch sẽ.
Chợ nông sản có lợi thế giao thông thuận tiện, môi trường trong lành, đa dạng hàng hóa, giá cả phải chăng, bạn có thể trải nghiệm văn hóa chợ độc đáo của Thái Lan trong một môi trường thân thiện, phù hợp với những người đã quen với các sản phẩm của Thái Lan. Nếu không muốn đào kho báu, những người chỉ muốn trải nghiệm văn hóa Thái Lan, dù đến đây tản bộ, ăn uống cũng sẽ vui hơn là tham quan các cửa hàng bách hóa và khu ẩm thực, với điều kiện họ phải chịu đựng môi trường không có điều hòa nhiệt độ vào mùa hè.
▲ Khu vực thứ nhất và thứ hai của chợ nông sản là các gian hàng bán thịt và hải sản.
▲ Nhiều quầy thịt có không gian trưng bày tốt để tránh muỗi, ruồi sinh sôi.
▲ Khu vực 3-7 là các gian hàng rau, củ, quả, hoa, gạo, thực phẩm khô và các nhu yếu phẩm hàng ngày.
▲ Chủng loại trái cây khá đầy đủ, rất thích hợp cho những du khách thích trái cây Thái Lan.
▲ Ngoài các loại rau củ quả được quy hoạch, Khu 3-4 còn là khu bán hàng khô.
▲ Còn có các gian hàng bán nhu yếu phẩm hàng ngày tại các quận 5-8 cũng tập trung ở các khu vực đặc thù.
Khu ẩm thực tại Chợ Nông sản
Wendy, người luôn sợ nóng, đã đặc biệt chọn ghé thăm chợ nông sản khi thời tiết mát mẻ, sau đó có động lực để đến chợ Chatuchak và khu ẩm thực ở quận 12 của chợ nông sản, It Có vẻ như phiên bản không có máy lạnh của khu ẩm thực của trung tâm mua sắm. Biển hiệu tiếng Trung đã phổ biến. Đặt hàng không có rào cản và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, có rất nhiều người nên bạn phải dành chút thời gian để tìm địa điểm. Sau tất cả, nơi này đã là một nơi không thể bỏ qua đối với nhiều khách du lịch.
Ngay cả khi bạn không thể tìm thấy một nơi để ăn tối trong khu ẩm thực, có những quầy bán đồ ăn chín bên cạnh khu vực 9-11, đi bộ và ăn uống trong khi mua sắm cũng là một lựa chọn tốt, nếu không thì cũng tốt để đi đến quầy hàng để giết thời gian.Ngoài ra, giá cả của mỗi quầy hàng đều được ghi rõ ràng, không có sự chênh lệch giá giữa người dân địa phương và khách du lịch, tôi tin rằng đối với nhiều người, đây là một điểm đi dạo rất yên tâm và thoải mái!
▲ Lúc này thời tiết mát mẻ, dù không có máy lạnh nhưng Wendy cũng gọi một tô hủ tiếu để ăn.
◎ Chợ nông sản Bangkok. Tổ chức Tiếp thị của Nông dân, MOF (còn được gọi là Chợ Or Tor Kor)
- Địa chỉ: 139/4 1, Samsen Nai, Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon
- Điện thoại: +66 2 279 2080
- Trang web chính thức: http://www.ortorkormarket.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/ortorkormarket/
