Nhà hàng rau dại Kyoto Công viên Umekoji (京 野菜 レ ス ト ラ ン Công viên Umekoji) nằm trong Nhà xanh trong công viên. Nhà hàng này sử dụng các nguyên liệu theo mùa và do Kyoto sản xuất để nấu thức ăn. Nó phù hợp với cây xanh xung quanh nhà hàng. Nó rất thoải mái khi ăn ở đây vào mùa hè. Bơi xuống chợ, Thủy cung Kyoto và Bảo tàng Đường sắt.
Giới thiệu về Công viên Umekoji (う め こ う じ こ う え ん)
Công viên nằm ở phường Shimogyo, thành phố Kyoto. Gần đó là những di tích còn lại của "Di tích Nishihachijodi" của Kiyomori, cũng như Bảo tàng Đường sắt và Thủy cung Kyoto. Nhiều bậc cha mẹ Nhật Bản đã đưa con cái đi chơi dưới nước và chạy trong không gian xanh có vẻ là một nơi tốt cho trẻ em đi dạo.
⋅ Phương tiện di chuyển: Xuống tại ga JR "Umekoji Kyoto West" và đi bộ khoảng 4 phút đến nhà hàng ở tầng XNUMX của Midorikan trong công viên
▲ Nhìn lại diện mạo của Green Pavilion.
▲ Quang cảnh môi trường trong nhà hàng.
Giới thiệu về "King Ye Cai" và chia sẻ kinh nghiệm ăn uống
Tôi không biết bạn đã bao giờ mua bưu thiếp giới hạn ở Bưu điện Nhật Bản chưa. Các mẫu bưu thiếp đại diện cho Kyoto là Maiko, Ô dù và Guốc, Tháp Kyoto, Amanohashidate, Kyoko, Lâu đài Motorigu Nijo và Kyoko, ban đầu là hồ nước thời cổ đại., để tạo ra đất đai màu mỡ, mang lại nguồn hàng dồi dào. Ngoài ra, với tư cách là thủ đô ngàn năm văn hiến của Nhật Bản, người dân đang theo đuổi văn hóa trồng rau sạch và nấu ăn, biến rau trồng tại địa phương trở thành nguyên liệu quý giá không thể thiếu. người dân từ các ki ốt cao cấp đến các hộ gia đình bình thường.đời sống.
Nêu một vài đại diện của các loại rau rừng:
⋅ Củ cải trắng Shogoin: Theo truyền thuyết, Toyotomi Hideyoshi đã trồng củ cải trắng từ vùng Aichi ở Shogoin, đất đai màu mỡ đã tạo ra những củ cải trắng to và tròn nên được đặt tên là củ cải trắng Shogoin.
⋅ Kyo Mizuna: Loại rau được trồng ở Kyoto từ thời Edo, được dùng trong lẩu và cũng rất thích hợp để làm salad, bạn có thể thưởng thức quanh năm.
⋅ Hành lá Kujo: Cũng từ thời xa xưa, các loại rau trồng gần Kujo, Kyoto được đặt theo tên của nó, là một trong những đại diện của hành lá Nhật Bản, và nước sốt hành lá được sản xuất ra thì siêu ngon!
Các loại rau của Kyo thực sự rất đa dạng, bao gồm măng Kyoto, Mizutsai, cà tím Kamo, tiêu Fushimi, khoai mỡ, dưa đỏ Kyotango, ... đều có đặc điểm sản xuất, trồng trọt và hương vị. Bạn đọc quan tâm có thể tham khảoBlog chính thức (tiếng Trung phồn thể)Đọc để hiểu.Tôi đã nói chuyện với bạn bè về nguồn gốc và chứng nhận của "Vua rau dại", một niềm tự hào của Kyoto (nghĩa là ca ngợi). Trang web chính thức của Nhà hàng Meixiao Road Park đã mở rõ ràng rằng không sử dụng các loại rau rừng không phải Vua, mà chỉ ra rằng.
Thực đơn trong khuôn viên là ẩm thực chính gốc của Công viên Umekoji. Các thực đơn lập sẵn khác nhau gồm nhiều loại rau rừng, vị giòn, sánh với nước sốt đặc biệt của đầu bếp. Vị chua ngọt nhẹ, thích hợp cho các món khai vị mùa hè. Điểm đặc biệt là cũng thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ em Cảnh quan sân vườn, cảm giác mát mẻ để giảm bớt cái nóng!
▲ Tổng cộng có ba loại khóa học và chúng ta có thể chọn các món khác nhau để chia sẻ và ăn.
▲ Bé hamburger lúc này cũng bắt đầu ăn thức ăn không phải chủ yếu, hãy cắt thành từng miếng nhỏ và để nó cắn một miếng nhỏ.
▲ Hai phần trên là bữa ăn của trẻ em.
▲ Cách bố trí khu vườn bên ngoài Midorikan cũng rất đáng xem.
▲ Tôi đã nghịch ngợm từ khi còn là một đứa trẻ, và tôi bị kẹt vào ghế của trẻ em và không thể di chuyển.
▲ Sau bữa ăn, đến Bảo tàng Đường sắt và Thủy cung.
◎ Công viên Kyonobana Reston Umekoji
- Địa chỉ: 〒600-8835 Nakiji-cho, Shimogyo-ku, Thành phố Kyoto, Kyoto (trong Công viên Umekoji "Green House")
- Điện thoại: 075-352-7111
- Giờ làm việc: 09: 00 ~ 22: 00
- Trang web chính thức: https://www.kyoto-aquarium.com/kyoyasai-umekouji/
