Silver Winery: một nơi tốt để ở lại Ueno và thưởng thức đồ ăn nhẹ vào đêm khuya

Silver Bar Pub (銀 だ こ ハ イ ボ ー ル 酒 场) là một chuỗi thương hiệu izakaya của Nhật Bản, với 47 chi nhánh tại Tokyo là cơ sở chính. Với khu vực trung tâm thành phố và trung tâm thương mại làm cơ sở, nơi đây đã trở thành điểm hẹn của dân văn phòng đến uống rượu. và trò chuyện sau khi tan sở. Lần này tôi mang theo một chiếc bánh hamburger nhỏ. Tôi đã thử ăn lần đầu tiên và trải nghiệm khá tốt!

Giới thiệu về Tsukiji Ginko, Nhà máy rượu công cộng Ginkoto

Tsukiji Ginko được khai trương vào năm Heisei thứ 1991 (28), hoạt động được 2019 năm, sau trận chiến đầu tiên của takoyaki đã có thể mở nhiều chi nhánh, và không dễ để phát triển một thương hiệu phụ " Gin だ こ Popular Winery ". Vào tháng 11 năm 500 (vâng, tháng này), có tổng cộng XNUMX chi nhánh, và tôi đến Đài Bắc để mở chi nhánh ở nước ngoài.

Nếu bạn tìm kiếm trên trang web chính thức về vị trí của các chi nhánh của Ginko Public Liquor, hầu hết tất cả đều ở Tokyo, trong khi có ba chi nhánh ở Osaka và một chi nhánh ở Fukuoka. Khách du lịch Đài Loan thường đến thăm Hokkaido, Kyoto hoặc Okinawa và chưa có chi nhánh.Chúng tôi đến dùng bữa ở quận Ueno, Tokyo, gần ga Ueno, thuận tiện để ăn tối ở gần đó sau khi đến khách sạn cùng ngày.

Tôi đã nhìn thấy một vài nhà hàng theo phong cách izakaya trên đường đi. Tôi luôn tránh hút thuốc trong khuôn viên khi mang theo một chiếc bánh hamburger nhỏ. Mặc dù luật phòng chống và kiểm soát hút thuốc đã được thông qua vào năm ngoái, việc hút thuốc trong nhà hàng đã bị cấm, nhưng một số đầu tiên thì không. đầy khói, cho đến tận cửa hàng rượu công cộng màu bạc Ueno Vừa bước vào cửa hàng, cô không ngửi thấy mùi khói, nên Wendy đưa đứa trẻ vào và chọn một vị trí trong góc.

▲ Tổng quan về môi trường bên trong và bên ngoài của nhà hàng.

Yin だ こ các món ăn nhà hàng phổ biến, trải nghiệm ăn uống

Mặc dù nhà hàng ở dạng izakaya, nhưng vẫn có một nơi để ăn ở Tsukiji Ginko, và hãy hỏi nhân viên phục vụ xem món ăn phổ biến nhất số 1. Đầu tiên cô ấy giới thiệu món "Takoyaki" đặc trưng của riêng mình!Điều tuyệt vời của món takoyaki này là chọn những con bạch tuộc tươi ngon, cách cắt và cách ngâm đều là tự làm, bốn nguyên liệu chính là bột, gừng đỏ, hành lá và takoyaki theo tỷ lệ cấu hình độc đáo.

Cuối cùng, nó được chiên với 100% ngô, và takoyaki được rưới nước sốt và các món ăn kèm, thật sự rất ngon!Ngoài ra, mình muốn giới thiệu món cơm nắm của họ cho mọi người, kết cấu giòn hơi giống cơm chiên, cơm bên trong có mùi thơm của tía tô. Ban đầu chỉ được đặt cho món bánh mì kẹp thịt nhỏ. Anh ấy mê món Tang Yang chiên gà và edamame. Cơm nắm đều do chúng tôi làm. Nhận nó.

Wendy và tôi mỗi người gọi một ly rượu, không rõ là chanh shawar hay chanh cao, nhưng vẫn đọng lại vị chua ngọt của rượu, kết hợp với đồ ăn nhẹ trong tiệm, xiên que, đúng là ngon .. .

▲ Lần đầu yêu cầu nhân viên giới thiệu những món ăn bình dân và ngon.

▲ Các món ăn đặc trưng đã có trên bàn!

▲ Đừng nhìn mặt anh ấy nhăn lại với nhau, nhưng anh ấy thích gel chanh vô cùng.

▲ Mì xào Mentaiko cũng rất ngon.

▲ Việc quay chính thức quá trình sản xuất takoyaki, tôi cảm thấy đói sau khi xem nó ...

Kết luận

Hầu hết các nhà hàng nổi tiếng ở Ginko đều ở những nơi sôi động, chẳng hạn như Shinjuku, Harajuku, Shimokitazawa và Ueno. Trước tiên, bạn nên tìm hiểu xem có chi nhánh gần đó hay không dựa trên vị trí khách sạn của bạn. Sau chuyến đi một ngày, bạn có thể nói chuyện với đối tác, bạn bè, Chị em đi ăn uống thật là thoải mái và sảng khoái, đi du lịch là phải hạnh phúc!

◎ Nhà máy rượu công cộng Tsukiji Ginko (chi nhánh Ueno)
- Địa chỉ: 3-18-11, Higashi Ueno, Taito-ku, Tokyo, 1F ま る か ﾋﾞ ﾙ
- Điện thoại: 03-6284-2655
- Giờ làm việc: 11: 30 ～ 23: 00
- Trang web chính thức: https://www.gindaco.com/highball/