Sau khi dời tiệm Mì Pingtung Meiju, tôi vội vàng đến thăm và dùng bữa khi tiệm vừa khai trương, cùng với tiệm bánh Meiju thuộc hệ thống thương hiệu của mình, hai cửa hàng đã gây cho chúng tôi một cú sốc lớn “Không phải chỉ là một tiệm mì thôi sao? "" Để phá vỡ ấn tượng về các quán phở và tiệm bánh mì truyền thống, tôi nghĩ đó quả thực là một tiệm phở, nhưng nó khác với con đường công cộng, tôi muốn ăn mì ngon và đẹp mắt.
Tiệm mì Pingtung Meiju đã thực sự giành được giải thưởng "Tiệm mì đẹp nhất"
Ban đầu quán được mở ở ngõ Tây Diêm Vương, có 10 chỗ ngồi, thực đơn cực kỳ đơn giản, toàn bộ mặt tiền được lát bằng xi măng xám, môi trường ăn uống đơn giản và sạch sẽ. Vào thời điểm đó, quán đã thu hút rất nhiều phương tiện truyền thông và blogger để phỏng vấn và đưa tin.Từ năm 2018 là "Tiệm mì đẹp nhất" đến giữa tháng XNUMX được fan club chính thức thông báo chuyển sang tiệm mới, đồng thời đưa ra phương án thiết kế trang trí và tuyển dụng.
Tôi không biết làm thế nào mà ông chủ có thể táo bạo như vậy, đặt giá đỡ ván sau và đá màu ở bên ngoài, và đồng hồ Swatch ở cửa phù hợp, sử dụng màu xanh và đỏ làm trục chính của nội thất, và chỗ ngồi cũng được phân chia. bởi một bức tường gạch. Cuối cùng, bàn ghế, đồ đạc và bộ đồ ăn đều là những nhãn hiệu được chọn lọc, điều này đã phá vỡ phong cách trang trí của quán phở. Xem báo cáo lúc đó nói rằng anh ấy 25 tuổi, mọi thứ Đi qua.
▲ Ông chủ đặt một chiếc giỏ tiêu chuẩn với logo đặc trưng của Meiju trên đó.
▲ Little Burger rất vui!
▲ Trải nghiệm hình ảnh rất mạnh mẽ.
▲ Cảnh trống chỉ được thực hiện sau khi nghỉ ngơi vào buổi chiều.
Thực đơn rõ ràng và không lộn xộn.
▲ Cách bài trí không thể bắt gặp ở một quán phở ăn vặt truyền thống.
Thực đơn mới và trải nghiệm ăn uống tại Miju Noodles
So với menu trước, menu phiên bản mới có thêm nước lèo, lo-mei và các món ăn kèm đa dạng hơn, có thể bạn nghĩ khi bước vào một quán mì được trang trí thời thượng thì giá menu sẽ bị cản trở bởi sự tăng cao. Thực tế, ông chủ vẫn giữ nguyên giá đĩa đồng để kinh doanh là đúng, tuy lượng online của quán có thể thu hút nhiều du khách nước ngoài đến ăn nhưng vẫn là kinh doanh bản địa, giá cả không nên quá khác so với thành phố Pingtung.
"À, đó không phải là tiệm mì." Đó là bản năng đầu tiên của chị dâu tôi (người gốc Bình Đông), và tôi cũng tò mò về hương vị của tiệm mì Meiju. Nhóm chúng tôi đưa vợ lẽ của chúng tôi đến nhà hàng, mà gần như coi đồ ăn ở quán, gọi một vòng thì thấy mới lạ, hợp khẩu vị của giới trẻ hiện nay, không nhiều dầu mỡ (nhiều dầu mỡ) và mặn (nặng vị), rất ngon với một tách trà đen hương lúa mì!Tôi thích!
▲ Thích quả dưa chuột này!Đủ chua và đủ hương vị!
▲ Sợi mì chắc, không bị mềm, không bị ngấm nước súp chút nào.
▲ Bữa trưa ngon lành.
Pingtung Meiju Bakery ngay cả người dân địa phương cũng đến mua
Đây là tiệm bánh mì do ông chủ Zheng Yusheng và những người bạn của ông mở ra, ngoài việc phá bỏ những rào cản về trang trí như tiệm mì Miju, tiệm còn áp dụng phong cách tối giản bằng xi măng xám, bánh mì được trang trí bằng những chiếc đĩa có kích thước và chất liệu khác nhau. - Phòng bếp bán mở tôi có thể nhìn thấy các đầu bếp đang nấu ăn, diện tích kính sáng và lớn tạo không khí thoải mái bên trong, cá nhân tôi đánh giá là tốt hơn nhiều so với tiệm bánh mì truyền thống.
Xem kỹ tên các loại bánh mì đó, chẳng hạn như Asan Ấn Độ, Dancing Mexico,… Việc các bạn trẻ sáng tạo để nhảy Tone khá thú vị, tôi chưa hình dung ra nên chọn tiệm bánh mì nào. Tôi có nghe một số khách quen bàn tán về cái nào lần trước mình không mua. Tình cờ ở hiện trường có bánh mì nướng nên mình lấy ít bánh, không đủ tiền mua thêm!Chỉ có thể đợi chuyến sau quay lại Bình Đông để mua tiếp.
▲ Những con khủng long quá dễ thương!
▲ Những thứ này được mua bởi người dân địa phương.
▲ Những quả cam mà tôi không ăn đã được sung sướng, chết tiệt!
Kết luận: Quán mì ăn vặt ngon nhất Pingtung
Sau 10 năm kết hôn với Wendy, tôi cảm thấy Pingtung đã thay đổi rất nhiều, nhiều bạn trẻ về quê mở cửa hàng, đem sức sáng tạo vào hoạt động và định hình phong cách. Hai lần đến Pingtung đều ghé thăm những cửa hàng nhỏ mang phong cách và đặc trưng. " Hoa cúc "mang đến cho tôi những cảm xúc mạnh mẽ nhất. Tôi ngưỡng mộ những người trẻ ở độ tuổi 20, những người trưng bày cửa hàng của họ dưới danh nghĩa của bà, và mạnh dạn thử sức với những cách khác biệt, và tận dụng tốt cộng đồng để giúp cửa hàng thu hút sự chú ý. Nó rất đáng để học hỏi từ các cửa hàng cũ.
Đọc mở rộng ▶️㊙️Hướng dẫn cơ bản về đặt phòng khách sạn ở Bình Đông năm 2024: 10 khách sạn mới mở và đề xuất về B&B
Tiệm mì Pingtung Meiju
- Địa chỉ: 99 Xiehe East Road, Pingtung City
- 營業時間：11:00~14:30、17:00~19:30
- Facebook: https://www.facebook.com/meiju88/
Pingtung Meiju Bakery
- Địa chỉ: Số 66 đường Gongyuan, thành phố Pingtung
- Giờ làm việc: 12: 00 ~ 19: 30
