"Nhà hàng Tokyo Gourmet" Juka Soba Asakusa: Lần đầu tiên thưởng thức món mì soba ngon, đó là tại SOBATERIA

Khi đến Kaminarimon ở Asakusa, Tokyo thì cả hai đói bụng lắm, chỉ muốn tìm một quán ăn để ăn, tình cờ tìm được quán soba này "SOBATERIA". Kỉ niệm ngon lần đầu tiên ăn soba đã được tận tình cho anh ta.

Cửa hàng SOBATERIA Asakusa khai trương vào tháng 2011 năm 4. Mì soba trong cửa hàng được làm bằng kiều mạch, nghĩa là XNUMX% sợi mì được làm từ kiều mạch. Không giống như Qicheng kiều mạch sử dụng XNUMX% kiều mạch và XNUMX% lúa mì, mì có vị rắn hơn. Một số, bản thân tôi thích sợi mì dai, đó là một thành công!

Ở Kaminarimon, Asakusa có một dãy nhà bán hàng lớn và món soba này nằm khuất trong các con hẻm. May mắn thay, tôi đã đi ăn vào buổi chiều. Nếu không, dựa trên thực tế là Kaminarimon luôn đông khách du lịch, tôi lo lắng rằng nó sẽ mất nhiều thời gian để chờ đợi. Cửa hàng SOBATERIA Asakusa cung cấp khoảng 20 chỗ ngồi, bên trong là màu trắng và màu cà phê sáng, nhân viên ngay lập tức chào chúng tôi ngồi xuống và giải thích ngắn gọn và giới thiệu món mì chúng tôi nên ăn. Một trong số đó là rau rừng xào. Sự kết hợp của soba Mì chỉ giới hạn trong mùa thu, vì vậy tôi quyết định đặt một cái.

Mùa thu Tokyo vẫn hơi se lạnh, lúc đó tôi đến đó với bộ quần áo nhẹ nhàng, chồng tôi nhận ra anh ấy gọi mì soba nóng, còn tôi là mì soba lạnh.Lần đầu tiên tôi ăn nó, tôi nhìn vào các loại nước sốt khác nhau trên đĩa, bao gồm củ cải bào, mù tạt và một chén nước sốt, tôi quá xấu hổ để yêu cầu người bán hàng dạy chúng tôi một lúc. Nhìn sang bàn khác, Tôi đổ các thành phần vào nước sốt Trong cốc, tôi lấy mì và nhúng chúng vào cốc, nhìn lại ~ rất ngon ~, tôi sẽ thử món này lần sau khi tôi đến Nhật Bản!

▲ Danh sách các gói hàng của tôi.

▲ Mì soba ấm áp của Mr.

▲ Sau bữa ăn, hãy đến điểm tham quan tiếp theo "Skytree".

◎ ソ バ テ リ ア Chi nhánh Asakusa (SOBATERIA / Jukasoba chi nhánh Asakusa)
– 地址：〒111-0032 東京都台東区浅草1-30-12
- Điện thoại: 81 3-6231-7418
- Giờ làm việc: 11: 30-20: 00
-Trang web chính thức:http://www.sobateria.com/
- Vận chuyển:
* Tuyến Ginza: XNUMX phút đi bộ từ ga Asakusa
* Tuyến Toei Asakusa: XNUMX phút đi bộ từ Lối ra AXNUMX của Ga Asakusa
* Tuyến Tobu Isesaki: XNUMX phút đi bộ từ ga Asakusa