Năm 2017 và 2019, tôi đã đến Seoul để du lịch miễn phí, nhà hàng dành cho người sành ăn mà Wendy vô cùng ấn tượng và đã ghé lại trong hai chuyến đi là Kongling Chicken (공릉 닭 한마리).Sau khi nếm thử các loại đồ ăn cay cay của Hàn Quốc, món súp gà thanh nhẹ và ấm nóng là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ai muốn thay đổi khẩu vị, món cháo trứng và rong biển nhất định phải gọi là gợi nhớ đến chi nhánh Sinchon gần đại học Ewha Womans. khu mua sắm. Nó cũng rất thuận tiện.
Giới thiệu ngắn gọn về thực đơn gà ở Kongling
Mức tiêu thụ cơ bản của một con gà ở Kongling là một con gà trên mỗi bàn. Bạn có thể đặt bữa ăn tùy theo số lượng người trong bàn. Khi bạn mở nồi, một con gà sẽ bắt đầu. Một nửa con gà chỉ được tính thêm điểm. Don ' t mở một cái nồi và yêu cầu một nửa con gà.Cháo (죽) với trứng (계란) và rong biển (김) được công nhận là món ăn phụ phải gọi, bạn cũng có thể gọi thêm nấm sò, khoai tây và các nguyên liệu khác để cả nồi thêm màu sắc như cơm, bánh đa. , mì và các loại mì khác Class, chỉ thích hợp cho những người có cảm giác thèm ăn lớn để cộng điểm.
Đầu năm 2017 cửa hàng chỉ có menu tiếng Hàn, thời gian đó chúng tôi phải nghiên cứu rất lâu, đầu năm 2019 treo tường menu tiếng Trung, Nhật giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn. đặt hàng.
- 닭 한마리: một con gà, ₩ 19,000
- 닭 한마리 반: Một con gà rưỡi, ₩ 29,000
- 두마리: Hai con gà, ₩ 38,000
- 반 마리 (추가): Nửa con gà (điểm cộng), ₩ 10,000
- 죽 (계란, 김): cháo (trứng, rong biển), 2,000 yên
- 칼국수 사리: Mì cắt lát, 2,000 yên
- 새송이 사리: Màng phổi đỏ, ₩ 2,000
- 김자 사리: khoai tây, ₩ 1,000
- 떡사리: Bánh gạo, ₩ 1,000
- 공기밥: Cơm trắng, 1,000 yên
▲ Cửa hàng Yiji New Village ở Kongling tiếp giáp với khu thương mại Đại học Nữ Tử Ewha, giao thông thuận tiện.
▲ Tất cả các cửa hàng của Xincun đều sử dụng ghế ngồi trên sàn, không có ghế, bạn phải cởi giày và ngồi trên sàn.
▲ Đầu năm 2017, chúng tôi đã phải nghiên cứu menu Hàn Quốc trên tường rất lâu.
▲ Vào đầu năm 2019, thực đơn Trung Quốc và Nhật Bản đã được treo trên tường của cửa hàng Xincun.
Kinh nghiệm ăn gà ở Kongling
Azhuma phục vụ một con gà trong cửa hàng làng mới của Kongling. Khi cả nồi gà được dọn ra và làm nóng trước, nó sẽ cung cấp kim chi, bắp cải và nước sốt (xì dầu, giấm, hành lá, gừng, tỏi băm, ớt, v.v. ) Sau đó mình sẽ cắt thành cốm gà, tiếp tục đun là các bạn có thể bắt đầu thưởng thức rồi, các bạn có thể tự nấu mì hoặc cho thêm lòng gà, khoai tây và các nguyên liệu khác. Cuối cùng, yêu cầu Azhuma nấu trên bàn và thêm gạo, trứng và rong biển Sau khi tiếp tục khuấy đều là món cháo trứng rong biển thơm ngon đã hoàn thành.
Wendy, người yêu thích món gà rán và bít tết của Đài Loan, không thích món gà rán kiểu Hàn với gia vị đậm đà mà đặc biệt thích món gà có vị nhạt. Súp gà ở Kongling nhẹ hơn gà của Chen Yuhua. Vị thơm súp không có gạo nếp đặc trưng của súp gà nhân sâm thế kỷ của Bukchon, nhưng món cháo rong biển và trứng độc đáo chắc chắn là điểm bán hàng lớn nhất để mọi người ghé thăm lần nữa. tuyệt vời. Ngon khó quên!
Đọc mở rộng ▶️Chen Yuhua một con gà|Súp gà nhân sâm thế kỷ Bukchon
▲ Sau khi làm nóng đơn giản, Azhu Ma sẽ đến giúp cắt cốm gà.
▲ Súp gà ở Kongling tương đối nhạt và kim chi tương đối ít cay.
▲ Kim chi được cung cấp miễn phí và độ cay tương đối thấp.
▲ Bạn có thể thêm mì cắt lát, bánh gạo và nấm hương làm món ăn kèm để tạo cảm giác lẩu.
▲ Azhuma bắt đầu nấu rong biển và cháo trứng tại bàn, việc đầu tiên là đổ cả bát cơm vào.
▲ Sau đó cho trứng sống và rong biển vào.
▲ Tiếp tục khuấy, gạo trắng sẽ được nấu thành cháo gà nấu cháo rất ngon.
▲ Khi gọi món được tính theo nửa con gà / người, mỗi nồi là một con gà.
Giới thiệu cơ bản về gà ở Kongling📂
Nhà hàng sáng lập Kongneung One Chicken được mở tại Kongneung-dong, Seoul. Gà chín mềm hầm súp nhạt và nhân viên sẽ cung cấp các món ăn kèm tại bàn, giúp cắt thành gà viên và nấu cháo.Kongling Yiji hiện có 20 chi nhánh quy mô lớn, tập trung ở Seoul và các khu vực lân cận, đối với khách du lịch, hai phương tiện di chuyển nổi tiếng và thuận tiện nhất là Cửa hàng Sinchon và Cửa hàng Dongdaemun, họ cũng đã khai trương chi nhánh tại quận Daan, Đài Bắc vào năm 2.
Cũng giống như gà rán Hàn Quốc có rất nhiều chuỗi cửa hàng như TwoTwo, NeNe, BHC, BBQ, Qiaocun Fried Chicken (교촌 치킨), gà ở Seoul (닭 한마리) cũng có gà của bà nội Chen Yuhua, gà ở Kongling và gà ở Myeongdong. Các thương hiệu như gà, gà của Chen Yuanzu, gà của bà Yuanzu và các thương hiệu khác có số lượng cửa hàng lớn nhất ở Chợ mới Jonglu, phố mì dao gà và Chợ Gwangjang, nơi cũng tập trung nhiều món ngon , là ngay bên cạnh. Bạn có thể sắp xếp một chuyến đi dạo trên đường đi.
- Trụ sở chính: 577-10 Kongneung-dong, Nowon-gu, Seoul
- Cửa hàng Sinchon: 104-39, Dahyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul
- Cửa hàng Dongdaemun: 5, Phố thứ 249, Jongno-gu, Jongno-gu, Seoul
- Cửa hàng Yongsan: 2, Phố thứ 278, Hangang-ro, Quận Vĩnh Sơn, Seoul
- Cửa hàng Đài Bắc: Số 83, Ngõ 14, Khu XNUMX, Đường Daan, Quận Daan, Thành phố Đài Bắc
Thông tin giao thông và môi trường xung quanh của một con gà ở Kongling
Cửa hàng Kongling Yijiji Xincun nằm giữa ga Sinchon (tuyến Gyeongui-Jungang), ga Sinchon (tuyến tàu điện ngầm Seoul số 2) và ga đại học Ewha, trên đường chính, ngoài ra còn có nhiều trạm dừng xe buýt.Cửa hàng Sinchon tiếp giáp với khu thương mại của trường đại học Ewha Womans, đối diện cửa hàng gà rán NeNe, gần đó cũng có nhiều quán cà phê đặc sản, đây đều là những địa điểm nên đến.
◎ Một con gà ở Kongling. 공릉 닭 한마리
- Địa chỉ: 서울 특별시 서대문구 대현동 연세 로 2 다길 54
- Điện thoại: +82 2-393-9599
- Trang web chính thức: http://www.chickenone.co.kr/
